Mardi 14 Février 2024
(au diner uniquement)
Nous vous proposons un menu unique en 4 services, spécialement crée pour cette date où l’amour est à l’honneur!
- St Jacques fumée / chou fleur / vinaigrette agrumes
- Oeuf parfait / espuma panais / truffe Melanosporum
- Veau grillé/ salsifis / miso / packchoï / jus bière monté au beurre
- Brie truffé (supplément 9€)
- Dessert à partager : Pomme façon crumble / sorbet pomme rôtie / chantilly vanille de Tahiti
servit avec un verre de Cidre Cuvée Prestige Millésime 2022 Fils De Pomme
Menu unique à 60€/personne (prix ttc, hors boisson)
Reservation obligatoire