Grignotage
Escargots bio de la Drôme / beurre d’ail, persil et citron (6 pièces) 12€
Halloumi snackés / sirop de Petimezi 10€
Jambon sec de l’Aveyron 14 mois d’affinage / pickles de cerise 9€
LES PLATS à partager
Filet d’Omble Chevalier grillé / haricots verts et tomates rôtis / vierge olive de Nyons / cédrat confit-estragon 60€
Côte de bœuf Limousine / jus réduit 80€/kg
Tomahawk de porc des Monts Lagast grillé (environ 900g) 60€
Pomme de terre délicatesse et légumes 6€
Nos viandes à partager sont accompagnés de pomme de terre délicatesse et légumes grillés
Cuisiné à la braise
par Clément et Laurène Mathé
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pour le confort de nos équipes le restaurant ferme ses portes
à 15h pour le déjeuner
à 23h45 pour le dîner
